Speisen außer Haus
Warme Speisen
Hähnchenschnitzel |
Putenschnitzel |
Schweineschnitzel |
Putensteaks |
Schweinelendensteaks |
Schweinenackensteaks |
Hirschrollbraten |
Rehrollbraten |
Wildgulasch |
Wildschweinrollbraten |
Brokkoli-Blumenkohlauflauf |
Fischauflauf |
Gefüllte Champignons mit Hackepeter |
Gefüllte Schinkenröllchen |
Gemüseauflauf |
Hähnchenbrustauflauf mit Champignons |
Hawaiipfanne (auf Wunsch: Hähnchen- oder Schweinesteaks in Sahnesoße mit Ananas und Käse überbacken) |
Hühnchen Tomate/Mozzarella |
Kartoffelauflauf |
Nudelauflauf |
Pfundpfanne (Schweinefleisch, Rindfleisch, Kassler, Hackepeter, Tomate, Sauerkraut, Zwiebel in würziger Paprika-Sahnesoße) |
Schlemmerpfanne (Schnitzelfleisch mit Hackepeter und Champignons) |
Spaghettipizza mit Paprika und Hackepeter |
Kalbsrollbraten |
Kasslerbraten |
Putenrollbraten |
Rinderschmorbraten |
Schweinerollbraten |
Spanferkelrollbraten |
Putengeschnetzeltes |
Feuerfleisch (Schweinfleischstreifen in feuriger Tomatensoße) |
Gyros (auf Wunsch mit Tzaziki) |
Frikassee |
Rindergulasch |
Eisbein |
Kleine Beefsteaks |
Hähnchenhaxen |
Hähnchenspieße |
Leber mit Zwiebel und Apfel |
Rinderzunge |
Schaschlik |
Verschiedene gebratene Fischsorten |
Eierflockensuppe |
Gulaschsuppe |
Käsesuppe |
Soljanka |
Wildsuppe (auf Wunsch als Kraftbrühe oder als Wildgulaschsuppe) |
Blumenkohl |
Champignons |
Gemischte Gemüseplatte (Blumenkohl, Erbsen, Möhren) |
Gebratene Zwiebelringe |
Rotkohl |
Sauerkraut |
Spargel |
Bratkartoffeln |
Herzogin-Kartoffeln |
Kartoffelklöße |
Kartoffeln |
Knödel |
Kroketten |
Reis |
Röstitaler |
Spätzle |
Kalte Speisen
Fischplatte |
Fleisch-Wurstplatte |
Gefüllte Eier |
Hackepeter |
Hausmacherwurstplatte |
Käseplatte |
Käserolle |
Lachsplatte |
Schinkenplatte |
Schinken-Spargelröllchen |
Bunt gemischter Gemüseteller |
Fleisch-Wurstplatte |
Eiersalat |
Geflügelsalat |
Gemischter Salat |
Gurkensalat |
Heringssalat |
Kartoffelsalat |
Käsesalat |
Nudelsalat |
Paprikasalat |
Rindfleischsalat |
Schichtsalat |
Tomaten-Mozzarella-Salat |
Tomatensalat |
Verschiedene Rohkostsalate (Möhre, Weißkohl, Rotkohl) |
Wildsalat |
Zungen-Champignonsalat |
Baguettes warm und kalt |
Butternockerln |
Butterschafe |
Buttertauben |
Buttertrauben |
Verschiedene Brotsorten |
Götterspeise |
Obstsalat |
Obstschale |
Panna Cotta |
Schokospeise |
Weinspeise |
Zitronenspeise |